حبيت أعمل أكله من البطاطس مختلفه عن المقليه والصينيه والمهروسه وأخنرعت هذه الاكله وأعملوها
وعلى مسئوليتى خذى المقادير : 1ك بطاطس مقطعه حلقات - ملح - بهارات - ثوم مهروس - فلفل أسود
الطريقه :- قطعى البطاطس حلقات وتبليها بملح وفلفل وبهارات وثوم مطحون وفلفل أسود ثم ضعيها فى
قليل من الزيت لمده 5 دقائق حتى تتشرب طعم التوابل ثم ضعيها فى ورق قصدير وأدخليها الفرن
من ثلث الى نصف ساعه حتى ينضج بدون أن ينهرس وقدميه مع أرز ابيض
وبالهنا والشفا